Diversos estudios han demostrado que se trata de una fruta que es perfecta para tratar los estados de cansancio o fatiga, incluso para recuperar los músculos después de un gran esfuerzo físico o la realización de ejercicio físico.

Incluir una pieza de sandía en nuestra dieta, siempre que sea temporada, es muy beneficiosa para la salud, además de lo refrescante y sabrosa que es.

Beneficios de la sandía

Se trata de la fruta que más agua contiene, alcanzando el 93%, pero también contiene vitaminas, minerales o hidratos de carbono. Se incluye en multitud de dietas pensadas para la pérdida de peso.

– Beneficios para el corazón: contiene L-citrulina que ayuda a relajar los vasos capilares, metaboliza arginina, que es muy positivo para la hipertensión.

– Alivia la fatiga muscular: al realizar ejercicio o algún esfuerzo, los músculos acumulan ácido láctico y amoníaco. La composición de la sandía, que cuenta con potasio, ayuda a que los músculos se relajen y obtengan de nuevo la fuerza necesaria.

– Antioxidante: previene del envejecimiento y mantiene en buen estado los tejidos. Recuerda que las frutas y vegetales de color rojo, son unos potentes antioxidantes.

– Propiedades depurativas: el alto contenido en fibra ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo, limpiando los intestinos.

– Combate el reuma: gracias a la alta concentración de minerales alcalinos, haciéndola muy recomendable para las personas que sufren de problemas reumáticos.

– Mejora la vida sexual: sorprendente quizá, pero al promover la correcta circulación de la sangre en todo el cuerpo y relajar los vasos sanguíneos, es muy aconsejable para combatir la disfunción eréctil.

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Las dietas disociadas son dietas que permiten comer casi de todo, siempre y cuando se consiga no mezclar proteínas e hidratos durante la misma comida. Aunque es cierto que se han puesto de moda recientemente, las dietas disociadas llevan existiendo mucho tiempo, y comenzaron a hacerse populares en las primeras décadas del siglo XX.

¿Qué son las dietas disociadas?

Como veíamos, las dietas disociadas permiten comer de casi todo, pero si son muy estrictas con no mezclar dos tipos de alimentos: proteínas e hidratados de carbono. En el primer grupo podemos encontrar alimentos como el pescado, carne, queso, huevos, leche, legumbres o yogur. En el segundo, se encuadran arroz, pasta, pan, patatas o maiz entre otros.

Uno de los pilares básicos sobre los que se sustenta estas dietas disociadas es que cada grupo de alimentos necesita un PH distinto, bien sea más ácido o más alcalino, otros tipos de enzimas y un tiempo de absorción diferentes, por lo que se recomienda no comerlos juntos si se desea asimilar bien cada nutriente.

Al combinar estos dos grupos se crea una situación que no favorece la correcta asimilación de los alimentos, por lo que se pueden producir algunos problemas digestivos y grasa. Digamos que las dietas disociadas tienen ciertas reglas fundamentales que hay que intentar culplir.

Estas son la de no mezclar proteínas e hidratos de carbono, como ya hemos visto. Pero hay más. No mezclar proteína y almidón, comer la fruta sola y con el estómago vacío, no combinar ciertas frutas ácidas con las dulces, sin limite en cuanto a las cantidades de alimentos que se ingieren y beber agua evitando dentro de lo posible el alcohol y el café.

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